Milujete chuť i vůni másla? Užijte si ho v té nejlepší kvalitě!
Naše firma se zabývá výrobou ručně vyráběného Ghí přepuštěného másla z kravského mléka. S láskou jej pro vás vyrábíme v té nejlepší kvalitě a doufáme, že se naše Ghí stane vašim stálým společníkem při přípravě oblíbených pokrmů.
Ghí označované v Indické Ájurvédě jako superpotravina, která mu připisuje mimořádné léčivé účinky. Je dokázáno spousty studiemi, že při pravidelné konzumaci:
- příznivě působí na hladinu cholesterolu v těle (oproti běžnému máslu, které jí naopak zvyšuje)
- zvyšuje hladiny Lipoproteinu, čímž napomáhá prevenci srdečních onemocnění
- je bez obsahu LAKTÓZY
- po přepuštění zachovává vitamíny A,E,D,K,Mg,Fe, a Omega 3.
Ghí má vysoký kouřový bod (až 250;°C), oproti obyčejnému máslu, který má jen 120 - 150°C.
Ghí má úžasné konzervační vlastnosti. Vydrží při dobrém uzavření a skladování minimálně 1 rok, i déle.
Doporučeno skladovat na tmavém místě do 25°C. Na kuchyňské lince se mu bude též dařit a budete ho mít stále po ruce. Pokud se vám máslo lehce rozpustí nebojte se, není to na škodu ani neztrácí na své kvalitě.
